Comece cadastrando todos os colaboradores na aba Cadastro. Preencha nome, cargo, setor e turno padrão (Manhã, Intermediário ou Noite). Cada turno já tem horário de entrada e saída definido. O campo Status aceita: Ativo, Férias, Afastado ou Desligado.

A ferramenta trabalha com 3 turnos: Manhã (07:00 a 15:20), Intermediário (12:00 a 20:20) e Noite (16:00 a 00:20). O turno Noite gera automaticamente o cálculo de adicional noturno no Controle de Horas.

Clique nas células para alternar entre as siglas: MA (Manhã), IN (Intermediário), NO (Noite), F (Folga), FE (Férias), AT (Atestado) ou FA (Falta). As cores se aplicam automaticamente. O resumo de cobertura no Painel Resumo mostra quantas pessoas estão em cada turno por dia da semana.

Registre mensalmente os dias trabalhados, horas totais e horas extras. O adicional noturno é preenchido automaticamente: se o turno padrão é Noite, a ferramenta multiplica os dias trabalhados por 8 horas. O saldo (verde/vermelho) mostra se o funcionário está acima ou abaixo da carga contratual.

Todos os indicadores são automáticos. Mostra o total de ativos, a quantidade de pessoas por turno, horas extras acumuladas, adicional noturno total, faltas e atestados. Use para ter uma visão rápida antes de montar a escala da semana seguinte.

Quando desligar um funcionário, mude o Status para "Desligado" em vez de apagar. Isso preserva o histórico e facilita análise de rotatividade.

Restaurantes com maior movimento no fim de semana devem garantir cobertura mínima de Salão e Cozinha no sábado e domingo. Use o Painel Resumo para conferir antes de publicar a escala.